pultový prodej a gastro
... jsou vyráběny z vybraných partií vepřové kýty, bez použití barviv, škrobů, vlákniny a rostlinných či jiných živočišných bílkovin. Struktura je většinou tvořena z jedné nebo několika málo svalových partií. Mohou být plněny do nepropustných obalů nebo zauzeny přírodním kouřem. Obsah čistých svalových bílkovin je minimálně 16 %.
... jsou vyráběny z vybraných partií vepřové kýty nebo chlazených krůtích či kuřecích prsou. Struktura je většinou tvořena z jedné nebo několika svalových partií. Mohou být plněny do nepropustných obalů nebo zauzeny přírodním kouřem, případně zapečeny. Obsah čistých svalových bílkovin je minimálně 13 %.
... jsou vyráběny převážně z vepřové kýty nebo kuřecích či krůtích prsou zbavených tukového krytí a blan. U těchto šunek se dociluje velmi dobrého poměru mezi kvalitou a cenou. Většinou jsou plněny do nepropustných obalů, někdy zauzeny. Všechny výrobky jsou tvarově formovány. Obsah čistých svalových bílkovin je minimálně 10 %.
... převážně jsou vyráběny z různých částí vepřového masa. Struktura je většinou tvořena z jedné nebo několika svalových partií. Jedná se o výrobky zauzené či zapečené, částečně obarvené nebo obalené v dekorativním koření.
... jsou vyráběny dle osvědčených receptur z vybraných částí vepřového masa nebo krůtích či kuřecích prsou. Výrobky jsou tepelně opracované vařením v páře a některé zauzené přírodním kouřem.
... jsou krájené ze šunek různých tříd jakosti a specialit obsažených v předchozích kapitolách tohoto katalogu. Jsou baleny v ochranné atmosféře do tvrdé spodní a měkké horní fólie, některé s barevným potiskem. Jsou určeny nejen k prodeji konečnému spotřebiteli jako celé balení, ale též prodejcům k usnadnění pultového prodeje.
... představují samostatnou kapitolu ve výrobním programu společnosti LE & CO, neboť svého času byly jediným typem tohoto výrobku na českém trhu a tak i dnes se jedná o původní originál, ať už složením, kvalitou, chutí nebo balením. Jsou vyráběny z vybraných vrchních šálů vepřové kýty nebo chlazených krůtích prsou. Mají minimální obsah přídatných látek „E“ a obsahují mořskou sůl. Jsou určeny dětem starším 3 let.