Šunky výběrové

... jsou vyráběny z vybraných partií vepřové kýty nebo chlazených krůtích či kuřecích prsou. Struktura je většinou tvořena z jedné nebo několika svalových partií. Mohou být plněny do nepropustných obalů nebo zauzeny přírodním kouřem, případně zapečeny. Obsah čistých svalových bílkovin je minimálně 13 %.

Šunka na kosti

obj. číslo:  106
hmotnost:  10 - 13 kg
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vybrané vepřové kýty bez pánevní kosti, zauzená přírodním kouřem.
Šunka na kosti

Šunka na kosti bez kolene a krajc.

obj. číslo:  107
hmotnost:  10 kg
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vybrané vepřové kýty bez kolena, křížové kosti a zauzená přírodním kouřem.
Šunka na kosti bez kolene a krajc.

Pražská šunka bez kostí s kolenem

obj. číslo:  120
hmotnost:  9 kg
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vybrané vepřové kýty s kolenem, bez křížové, stehenní a pánevní kosti, tvarovaná do standardního tvaru a zauzená přírodním kouřem.
Pražská šunka bez kostí s kolenem

Pražská šunka bez kostí půlená

obj. číslo:  142
hmotnost:  3,5 kg
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vybrané vepřové kýty bez kolena, bez křížové a stehenní kosti, tvarovaná do standardního tvaru a zauzená přírodním kouřem.
Pražská šunka bez kostí půlená

Šunka na kosti - dárková

obj. číslo:  143
hmotnost:  7,5 kg
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vybrané vepřové kýty, zauzená přírodním kouřem.
Šunka na kosti - dárková

Šunka Bohemia premium

obj. číslo:  158
hmotnost:  4,5 kg
trvanlivost: 40 dnů
Dušená šunka vyrobená z vybraných šálů vepřové kýty.
Šunka Bohemia premium

Šunka Bohemia

obj. číslo:  102
obj. číslo:  101
obj. číslo:  104
hmotnost:  4,5 kg
hmotnost:  2,9 kg
hmotnost:  3,7 kg
řez:  15 x 10 cm
řez:  15 x 10 cm
řez:  10 x 10 cm
trvanlivost: 40 dnů
Dušená šunka vyrobená z vrchních a spodních šálů vepřové kýty.
Šunka Bohemia

Šunka Mandolína

obj. číslo:  111
hmotnost:  3,3 kg
trvanlivost: 21 dnů
Celosvalová šunka s tukovým krytím, zauzená přírodním kouřem.
Šunka Mandolína

Česká šunka LE & CO

obj. číslo:  176
hmotnost:  2,5 kg
trvanlivost: 21 dnů
Zauzená šunka s tukovým krytím.
Česká šunka LE & CO

Šunka od kosti - šál

obj. číslo:  1501
hmotnost:  1,5 kg
trvanlivost: 21 dnů
Spodní šál vepřové kýty s tukovým krytím, lehce zauzený přírodním kouřem.
Šunka od kosti - šál

Farmářská šunka

obj. číslo:  6261
hmotnost:  2 kg
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vepřové kýty, zauzená přírodním kouřem.
Farmářská šunka

Moravská šunka

obj. číslo:  119
hmotnost:  2 kg
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena ze spodních šálů vepřové kýty, obarvená kulérem a lehce zauzená přírodním kouřem.
Moravská šunka

Kuřecí prsní šunka

obj. číslo:  183
hmotnost:  2,8 kg
trvanlivost: 40 dnů
Vyrobena z chlazených kuřecích prsou.
Kuřecí prsní šunka

Šunka pro děti

obj. číslo:  117
obj. číslo:  116
hmotnost:  3 kg
hmotnost:  2,2 kg
trvanlivost: 30 dnů
Zcela bezalergenní jemná šunka s nízkým obsahem přídatných látek „E“, vyrobená z vrchních šálů vepřové kýty. Obsahuje mořskou sůl. Určena dětem starším 3 let.
Šunka pro děti

Krůtí šunka pro děti

obj. číslo:  138
obj. číslo:  156
hmotnost:  3 kg
hmotnost:  2,2 kg
trvanlivost: 30 dnů
Zcela bezalergenní jemná šunka s nízkým obsahem přídatných látek „E“, vyrobená z krůtích prsou. Obsahuje mořskou sůl. Určena dětem starším 3 let.
Krůtí šunka pro děti
1,5 % tuku