Šunky výběrové

... jsou vyráběny z vybraných partií vepřové kýty nebo chlazených krůtích či kuřecích prsou. Struktura je většinou tvořena z jedné nebo několika svalových partií. Některé z výrobků jsou zauzeny přírodním kouřem. Obsah čistých svalových bílkovin je minimálně 13 %.

Šunka Bohemia

obj. číslo:  701
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Dušená šunka vyrobená z vrchních šálů vepřové kýty.
Šunka Bohemia

Šunka Bohemia - shaved

obj. číslo:  702
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Dušená šunka vyrobená z vrchních šálů vepřové kýty.
Šunka Bohemia - shaved

Dušená šunka výběrová - shaved

obj. číslo:  708
hmotnost:  200 g
trvanlivost: 21 dnů
Dušená šunka vyrobená z vepřové kýty.
Dušená šunka výběrová - shaved

Krůtí prsní šunka - shaved

obj. číslo:  817
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z chlazených krůtích prsou, zauzená přírodním kouřem.
Krůtí prsní šunka - shaved
1,5 % tuku

Krůtí prsní šunka - shaved

obj. číslo:  710
hmotnost:  200 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z chlazených krůtích prsou, zauzená přírodním kouřem.
Krůtí prsní šunka - shaved
1,5 % tuku

Kuřecí prsní šunka zauzená - shaved

obj. číslo:  751
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z chlazených kuřecích prsou, zauzená přírodním kouřem.
Kuřecí prsní šunka zauzená - shaved