Speciality

... jsou vyráběny z různých částí vepřového masa. Struktura je většinou tvořena z jedné nebo několika svalových partií. Jedná se o výrobky zauzené či zapečené, částečně obarvené nebo obalené v dekorativním koření.

Anglická slanina

obj. číslo:  780
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vepřového boku, obarvená kulérem a zauzená přírodním kouřem.
Anglická slanina
94 % masa

Anglická slanina - shaved

obj. číslo:  705
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vepřového boku, obarvená kulérem a zauzená přírodním kouřem.
Anglická slanina - shaved
94 % masa

Anglická slanina - shaved

obj. číslo:  711
hmotnost:  200 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vepřového boku, obarvená kulérem a zauzená přírodním kouřem.
Anglická slanina - shaved
94 % masa

Oravská slanina - shaved

obj. číslo:  792
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vepřového boku, zauzená přírodním kouřem.
Oravská slanina - shaved
94 % masa

Kladenská pečeně

obj. číslo:  741
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vepřové pečeně, zauzená přírodním kouřem.
Kladenská pečeně

Debrecínská pečeně

obj. číslo:  740
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vepřové pečeně, obarvená paprikou.
Debrecínská pečeně

Debrecínská pečeně - shaved

obj. číslo:  851
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vepřové pečeně, obarvená paprikou.
Debrecínská pečeně - shaved

Moravské uzené

obj. číslo:  703
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobeno ze spodních šálů vepřové kýty, obarveno kulérem a zauzeno přírodním kouřem.
Moravské uzené

Moravské uzené - shaved

obj. číslo:  750
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobeno ze spodních šálů vepřové kýty, obarveno kulérem a zauzeno přírodním kouřem.
Moravské uzené - shaved

Moravské maso

obj. číslo:  902
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobeno z vrchních šálů vepřové kýty, obarveno kulérem a zauzeno přírodním kouřem.
Moravské maso
93 % masa

Farmářský šál - shaved

obj. číslo:  886
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyroben z vepřové kýty s tukovým krytím, zauzený přírodním kouřem.
Farmářský šál - shaved
96 % masa

Šunkové koleno ručně skládané - shaved

obj. číslo:  834
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobeno z vykostěného vepřového kolena.
Šunkové koleno ručně skládané - shaved

Cikánský šál

obj. číslo:  956
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyroben ze spodních šálů vepřové kýty s tukovým krytím, obarvený kulérem.
Cikánský šál
96 % masa

Pečená krkovice

obj. číslo:  949
hmotnost:  100 g
trvanlivost: 21 dnů
Vyrobena z vykostěné vepřové krkovice, lehce zapečená.
Pečená krkovice
95 % masa